Winkelcentrum Magna Plaza in het hart van Amsterdam vernieuwt. Op de bovenste etage komt een foodcourt met een keur aan restaurants. Dat moet zorgen voor meer bezoekers en de omzet van de winkels op de andere verdiepingen stimuleren. Wie zijn ogen niet zijn zak heeft, kan het niet ontgaan zijn. Winkelen is tegenwoordig vooral lekker op terrasjes of in leuke koffietentjes en bij toffe lunchadresjes zitten. Terwijl de omzet van de winkels onder druk staat, floreren de nieuwe horecagelegenheden. Ik woon sinds een jaar in Haarlem en in dat jaar hebben meer dan 40 winkels in de stad de deuren gesloten. In sommige gevallen is daar een andere winkel voor teruggekomen, sommige panden staan leeg en anderen zijn omgebouwd tot horeca. Al die oude en nieuwe koffietentjes zitten de hele dag vol. En geloof me, goedkoop zijn ze niet. Integendeel. Geen wonder dat veel winkels proberen dat gezellige koffiemoment nu in de eigen winkel aan te bieden. In het groot zoals Magna Plaza dat doet, of kleinschaliger bij anderen. Maar niet iedereen heeft die optie. Net als in Magna Plaza wordt her en der gezocht naar nieuwe retail-modellen die de klant moeten verleiden een bezoek aan de winkel te brengen en er vooral ook iets te kopen. De optiek onttrekt zich van nature een beetje aan deze ontwikkeling omdat er van oudsher bij optiekzaken weinig ‘gewinkeld’ wordt. De klant komt vrij gericht met een duidelijke vraag of wens. Toch ontkomt ook de optiek niet helemaal aan de gevolgen van deze trend. Bijvoorbeeld bij de zonnebrillen die steeds vaker bij andere winkels of warenhuizen gekocht worden. Winkelen moet hoe dan ook een beleving zijn of worden en het creëren van zo’n beleving, die overigens al buiten de winkel op bijvoorbeeld sociale media moet beginnen, is geen eenvoudige opgave. Dat lukt de horeca dus simpelweg veel beter. Winkels die niet veel meer zijn dan een zielloze opslag van artikelen hebben in de toekomst geen bestaansrecht meer. Dat geldt ook voor de optiek, zeker nu ook de diensten zoals oogmetingen onder druk staan en nog veel te weinig opticiens serieuze aandacht aan hun communicatie besteden.
